맛살조개(가리맛조개)


맛살조개/Sinonovacula constricta(Lamarck)


   맛살조개는 고기를 신선하게 먹을 수 있거나 마른 조개 살, 조개 기름 등으로 가공할 수 있다.


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맛살조개는 맛도 좋고 영양도 풍부해 많은 사랑을 받고 있다.


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연간 생산액: 1000여 톤


하나의 크기 규격: 14g-18g



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